Mieszanka do wypieku batonów bezglutenowych z porzeczką

Składniki: płatki owsiane bezglutenowe, wiórki kokosowe, daktyle suszone, siemię lniane złote, słonecznik łuskany, ksylitol (substancja słodząca), czarna porzeczka liofilizowana 2,5%, kurkuma, sól himalajska, kardamon.

Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Wysmaruj blachę olejem kokosowym.
3. Przesyp mieszankę do miski.
4. Trzy średniej wielkości dojrzałe banany (300 g) rozgnieć i dodaj do mieszanki.
5. Starannie wyrobione ciasto przenieś na blachę, rozprowadź na grubość ok. 1 cm i piecz przez 30 min.
6. Po upieczeniu pokrój na 20 równych części i odstaw do ostygnięcia.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1210 kJ / 289 kcal

Tłuszcz: 12 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5 g

Węglowodany: 39 g

w tym cukry: 14 g

Błonnik: 9 g

Białko: 6,7 g

Sól: 0,27 g

Masa netto: 460 g